Đồng phục bếp là trang phục đặc trưng của nghề làm bếp. Được trang bị cho các nhân viên trong cùng một bộ phận bếp, trở thành đồng phục theo quy định của công ty. Tùy vào từng vị trí khác nhau mà đồng phục bếp cũng sẽ có những điểm khác nhau.
Hình ảnh của người đầu bếp sẽ là yếu tố đánh giá đầu tiên của thực khách đến chất lượng món ăn. Một người đầu bếp trang trang phục chỉn chu, gọn gàng, sạch sẽ không chỉ mang lại cảm giác an tâm cho khách hàng. Mà còn góp phần xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, uy tín của một thương hiệu. Ngoài ra, đồng phục bếp còn giúp các nhân viên trở nên thân thiết, găn bó và đoàn kết giúp đỡ nhau trong công việc hơn.
Các bộ phận của trang phục bếp
Mũ đầu bếp
Mũ đầu bếp ngăn việc rụng tóc vào món ăn, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không chỉ giúp người đầu bếp trong gọn gàng hơn mà nó còn trở thành biểu tượng của nghề làm bếp. Chiếc mũ càng có nhiều nếp gấp chứng tỏ người dầu bếp đó có tay nghề càng cao. Bên cạnh đó, mũ đầu bếp còn có tác dụng là xác định vị trí, cấp bậc trong công việc. Mũ của phụ bếp hay đầu bếp sẽ ngắn hơn bếp phó hay bếp trưởng. Độ dài của mũ sẽ tỉ lệ thuận với thâm niên trong nghề và vị trí trong công việc.
Áo đầu bếp
Màu trắng luôn là màu tiêu chuẩn khi nhắc đến trang phục đầu bếp vì nó tượng trưng cho sự sạch sẽ và tính chuyên nghiệp. Màu trắng cũng dễ dàng thuận tiện trong việc tẩy rửa chất bẩn, vệ sinh trang phục. Áo được thường được may dài tay, được cấu tạo bằng 2 lớp vải cotton phản xạ nhiệt giúp bảo vệ đầu bếp khỏi sức nóng của lửa, khói, dầu khi chế biến món ăn. vạt áo được may 2 hàng cúc, có thể đổi qua lại giữ áo luôn sạch sẽ.
Khăn đầu bếp
Khăn thường làm bằng vải mềm. Công dụng chính của khăn là thấm mồ hôi, giữ ấm cơ thể khi phải vào kho đông lạnh thực phẩm. Ngoài ra còn dùng để băng bó, cấp cứu trong các trường hợp khẩn cấp. Khăn đầu bếp còn thể hiện tính chuyên nghiệp và cấp độ tay nghề thông qua màu sắc khác nhau.
Màu sắc
Từ trước đến nay, màu trắng chính là màu sắc truyền thống của nghề làm bếp. Màu trắng thể hiện sự thuần khiết, sạch sẽ và chuyên nghiệp của đầu bếp đến với khách hàng.
Chất liệu
Công việc của đầu bếp phải thường xuyên tiếp xúc với dầu mỡ, nhiệt độ cao, cường độ hoạt động liên tục. Vì vậy chất liệu đế may trang phục bếp thường là cotton hoặc vải kate, kaki có chứa nhiều cotton có khả năng thấm hút mô hôi tốt, độ co giãn và độ bền cao, tạo cảm giác thoải mái khi làm việc.
Kiểu dáng
Hiện nay có khá nhiêu kiểu dáng khác nhau, những vẫn có một số điểm giống nhau như cổ trụ, có túi trước ngực, hai hàng cúc vải. tùy thuộc vào thời tiết hay quy định mà tay áo có thể may dài hoặc ngắn.
Để lựa chọn cho mình những bỗ trang phục bếp đúng tiêu chuẩn, chất lượng, hợp thời trang với chi phí thấp. Hãy đến ngay Sợi Chỉ Vàng, côny ty với hơn 10 năm trong lĩnh vực may mặc, đội ngũ nhân viên tận tình và giàu kinh nghiệm. Chắc chắc Sợi Chỉ Vàng sẽ đem đến cho bạn những bộ đồng phục hoàn hảo và chất lượng nhất.
Mọi chi tiết thông tin xin vui lòng liên hệ:
Công ty Sợi Chỉ Vàng
ĐỊA CHỈ : Tòa nhà INNOVATION, 27E - Đường số 36 - P. Hiệp Bình Chánh - Thành Phố Thủ Đức - TP HCM
HOTLINE /ZALO: 096 579 3538
FACEBOOK: https://www.facebook.com/SoiChiVang.com
EMAIL: sale@SoiChiVang.com
WEBSITE: soichivang.com
Tác giả: Lan Anh
